Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »

Kogelbiefstuk | 150gr (Slagerij Gerritschen)

Kogelbiefstuk | 150gr (Slagerij Gerritschen)
€6,34
Beschikbaarheid: Op voorraad

Rundvlees is heerlijk mals. U proeft de fijne structuur van het vlees. Dat is de reden dat wij kiezen voor het Blond d'Aquitaine. Deze runderen hebben van zichzelf vlees met de befaamde fijne structuur en cholesterol arm.
Kogelbiefstuk wordt gesneden van de kogel van de bovenbil van een rund, of van de kogel van het spierstuk. Dit deel wordt kogel genoemd vanwege de ronde vorm.

Bereidingsadvies: De biefstuk 45 min. voor het bakken uit de verpakking op het aanrecht leggen. Beide kanten 3-4 min bakken en dan 4 min. laten rusten in alu.folie.

Ingrediënten: Rundvlees is heerlijk mals. U proeft de fijne structuur van het vlees. Dat is de reden dat wij kiezen voor het Blond d'Aquitaine. Deze runderen hebben van zichzelf vlees met de befaamde fijne structuur en cholesterol arm. Kogelbiefstuk wordt gesneden van de kogel van de bovenbil van een rund, of van de kogel van het spierstuk. Dit deel wordt kogel genoemd vanwege de ronde vorm.

 

Voedingswaarde per 100g:

Energie 534kJ Vetten 3.5g
Energie 127kcal Verzadigd 0.7g
Eiwitten 23.8g Vezels 0g
Koolhydraten 0g Natrium 0g
Suikers 0g

 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen