Onze website maakt gebruik van cookies om jou een optimale gebruikservaring te bieden. Manage cookies

De Middelwaard Oesterzwammen

Sinds 1984 telen we biologische oesterzwammen op “De Middelwaard”.

We plukken niet alleen de oesterzwammen, maar maken ook de voedingsbodem zelf. O.a. met stro en hooi van ons gemengde landbouwbedrijf. Wij zijn het enige oesterzwammen- teeltbedrijf in Nederland waar de gehele teelt door SKAL wordt gecontroleerd en waarbij geen parallelteelt met gangbaar plaatsvindt.